Rapujen laatu
"Puhdas rapu takaa parhaan maun"
Haluamme tarjota asiakkaillemme erittäin laadukkaita rapuja, joiden puhtauteen on kiinnitetty erityistä huomiota.
Jokainen rapu lajitellaan ja tarkastetaan, lisäksi kaikki rapumme kiertävät puhdasvesialtaiden kautta. Tällä menettelyllä varmistamme, että rapu puhdistuu niin sisäisesti kuin ulkoisesti ennen valmistusta.
Rapujen keitto ja pakkaaminen tehdään alihankkijamme toimesta elintarvikeviranomaisten hyväksymissä tiloissa. Dynopakkauksiin pakattuna ja alhaisessa lämpötilassa rapu säilyy hyvin aina juhlapöytään asti.
Elävät ravut pakataan styrox-laatikoihin kuljetuksen ajaksi. Elävä rapu kestää kuljetuslaatikossa virkeänä pitkiäkin aikoja, joten elävien rapujen kuljetus onnistuu hyvin koko Suomen alueella.